POR: Dra. Joise Wottrich
O consumo de sal, ou seja, o cloreto de sódio, é essencial para o corpo humano, mas em excesso, pode causar diversos problemas de saúde. Recentemente, descobriu-se que o excesso de sal na alimentação pode afetar o microbioma intestinal, composto por trilhões de microrganismos que vivem no nosso intestino e desempenham papéis importantes na digestão e na imunidade.
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Uma alimentação rica em nutrientes e gorduras boas pode ter efeito protetor contra inflamações e proporcionar o bem-estar e aumentar a autoestima. No texto, te conto sobre os segredos de uma alimentação balanceada, com dicas do que você pode preparar na sua casa!
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