POR: Dra. Joise Wottrich
FODMAP é uma sigla para alguns tipos de carboidratos que, quando consumidos em excesso por pessoas com sensibilidade, podem causar desconforto gastrointestinal.
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A intolerância à histamina é uma condição que tem se tornado cada vez mais reconhecida, embora ainda seja pouco compreendida por muitos pacientes. Ela ocorre quando o corpo tem dificuldade em metabolizar a histamina, uma substância presente naturalmente em certos alimentos e também produzida pelo nosso organismo. A histamina desempenha um papel essencial no sistema imunológico, digestivo e nervoso, mas, em pessoas com intolerância, o acúmulo dessa substância pode levar a uma série de sintomas desconfortáveis.
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Uma carta sincera e com um final feliz. Confira!
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Dra. Joise Wottrich |
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