POR: Dra. Joise Wottrich
A intolerância à histamina é uma condição que tem se tornado cada vez mais reconhecida, embora ainda seja pouco compreendida por muitos pacientes. Ela ocorre quando o corpo tem dificuldade em metabolizar a histamina, uma substância presente naturalmente em certos alimentos e também produzida pelo nosso organismo. A histamina desempenha um papel essencial no sistema imunológico, digestivo e nervoso, mas, em pessoas com intolerância, o acúmulo dessa substância pode levar a uma série de sintomas desconfortáveis.
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No mundo do esporte, o sono é amplamente reconhecido como um pilar fundamental da recuperação e do desempenho atlético. Muitos atletas monitoram suas horas de sono, buscando as recomendadas 7-9 horas por noite. Mas será que a quantidade de sono é o fator mais crucial para manter a saúde e evitar infecções?
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O consumo de sal, ou seja, o cloreto de sódio, é essencial para o corpo humano, mas em excesso, pode causar diversos problemas de saúde. Recentemente, descobriu-se que o excesso de sal na alimentação pode afetar o microbioma intestinal, composto por trilhões de microrganismos que vivem no nosso intestino e desempenham papéis importantes na digestão e na imunidade.
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Dra. Joise Wottrich |
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